捞痴火锅的锅底汤料是在原始**的基础上，选用无公害且达到一定成熟度的富含番茄红素的西红柿作为原料，经过一系列手工工序加工发酵而成。成品汤汁，微酸鲜美，口感醇厚，以鱼煮食，口味越发奇妙，回味无穷，令食客流连忘返。同时，捞痴火锅城富含番茄红素的鲜美汤汁营养丰富，对人体具有个性的抗氧化能力，常食之，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病的发生，阻止多种癌变的进程，很具养生奇效。